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大厨教你排骨新做法,3斤排骨不够吃,孩子每顿

来源:本站原创更新时间:2018-07-29
   

蒜香味的食物往往都是比较符合大家的胃口,宴请宾客自然少不了肉,因此在酒席上主办方为了大家都能够吃得好,都会做上一道蒜香排骨。

当然根据不同的地方蒜香排骨的做法也是不同的,因此今天为大家普及一下。

焖制蒜香排骨

炒出来的料汁再去焖排骨,经过高温以及汤料的焖制,那收汁的效果自然不用说,整个排骨都是浸泡在汤汁中,WWW.5608.COM,肉嫩不说,骨头都会有汤汁的美味,甚至骨头都可以嚼碎,别提有多美了。那怎么做呢?

1、单单准备排骨和大蒜就够了,越简单越好,学起来制作起来自然也容易。我们将排骨清洗干净,然后呢剁成小段,这是为了后边制作的时候更容易熟,同时也是方便入味,而大蒜则是需要剁成蒜丁装入小碗备用。

标签 排骨 蒜香 焖制 食物 汤汁