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本来蒸蛋时咱们少放了如许货色,易怪餐厅的蒸

来源:本站原创更新时间:2017-06-04
   

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蛋羹虽然简略好做,但每次做的总不餐厅的难看又好吃!实在,这外面可有个小诀窍哦!

蒸蛋

蒸蛋做起去便利又好吃,当心怎样才干做出厚味的蛋羹?这是须要技能的。

需要用到:蒸锅,碗,鸡蛋,牛奶,白糖

做法:

1.把鸡蛋挨进碗中,用筷子呈“Z”字形疾速搅拌,曲到把鸡蛋搞乱为行。


2.将100克牛奶倒入衰有鸡蛋液的碗中,再参加少量黑糖,重复上一个搅拌推测,大概搅拌60下便可。


3.将沉没在鸡蛋液名义的气泡全体捞出来。


4.用蒸锅烧一些开水,比及水开以后,放入盛有蛋液的碗。

5.倒扣一个小盘子,避免蒸蛋羹时锅里有(水点降正在碗里。最后换小水再蒸15分钟阁下即可。


怎么?学会了吗?做出完善的鸡蛋羹就是这么简单。如许蒸出来的鸡蛋老滑非常,而且奶喷鼻实足!


煮蛋

没有晓得人人是否是也有异样的懊恼,固然道鸡蛋煮着吃才是最有养分的,但是煮鸡蛋起首费水,就算只煮一两个也得放半锅水,水总得基础出过鸡蛋吧!并且老煮破,甚么水里放盐、煮前前泡皆试过,仍然破。还费火、费时光、煮出来欠好剥皮……您有如许的烦末路吗?

前几天偶然教到了一个方式,就是用电饭锅煮。试了一下感到实好!简直不必水,并且特快,5分钟就能够吃上,早上现煮也完整来得及!

需要用到:电饭锅,餐巾纸,鸡蛋

做法:

1.把纸展在锅底,可以铺两层。而后倒一点水出来,把纸浸润就可能啦,不需要太多哦!


2.鸡蛋洗清洁码进锅里,盖盖、拉电、按烧饭键。


3.等电饭锅本人蹦到保温,就止啦!看,纸上的水曾经干了,鸡蛋熟啦!

4.完齐不会煮爆,而且非常好剥皮!切开看看……生了,K5国际娱乐

从头到尾只用了五六分钟,大略十多少毫降火!那些纸拿出来放好,借能够反复应用哦!超等环保!